Vi va di venire con noi?
Oggi vogliamo portarvi nel nostro Reparto Pescheria, un luogo ricco di specie utili ad una sana alimentazione e di alcune, meno note, perfettamente in linea con un minor impatto ambientale: tra queste infatti troviamo la vopa, la passera di mare, il sauro e il lanzardo che, se acquistate più spesso, possono favorire la biodiversità e una pressione minore sul mercato ittico.
D’altronde il consumo di pesce è importantissimo per la salute, soprattutto per la cura delle ossa, della vista e della memoria, ricco com’è di grassi omega 3 e fosforo.
Insomma, dal fresco al surgelato, al nostro Reparto Pescheria non manca proprio nulla! E se siete alla ricerca di consigli sulla cottura adeguata del pesce che avete comprato per cena o per la preparazione di piatti pensati apposta per le grandi occasioni, non esitate a chiedere ai nostri esperti pescivendoli.
Esperti e cordiali, sapranno indicarvi sempre la soluzione migliore per deliziare il palato e preservare il corpo.
